现在海鲜在市场很受欢迎，海鲜的品牌也是特别多的，在市场排名比较靠前?

海鲜餐厅有发展前景吗!

现在海鲜餐厅的实力很强大，加盟其中总部会贴心的帮助，提供保姆式的支持，为投资商开店创业减轻压力，海鲜餐厅的美味是无法阻挡的，加盟其中总部帮助多多，是这个行业的很不错的品牌；

餐饮行业一直都在发展，因为人们离不开衣食住行，而民又以食为天！

所以只要能顺应时代的发展，餐饮行业永远不会落伍！

餐饮从业人员的工资一直在增长，服务人员一直是餐饮行业所缺少的，以最简单的服务员举例，二三线城市的工资也是可取的，具体多少楼主可以去逛街时候看看，一般饭店展示牌里都有招聘信息，只是服务员没有什么发展前景，可以自己创业。

希望能给您帮助21世纪最大的危机就是没有危机，赚钱项目有很多最主要之要选择趋势行业，选择不对努力白费，建议你可以网上搜——（国晖老师）让专业老师为你分析？

随着理性消费观念的逐渐回归，越来越多的消费者更加注重极致性价比，再加上信息化技术在餐饮市场的迅猛发展，让卖家和买家的信息越来越对称，多重原因的共同夹击，致使很多餐饮人普遍感觉餐厅利润越来越薄，生意越来越不好做！

但是餐饮行业的发展还是有的：1.市场上持续火爆的“私人订制”服务，是当前最受消费者追捧的餐厅“项目”之一，这种以“服务”为最大卖点的赢利方式，其实很能代表当前整个餐饮市场的未来走向；

2.具体来说，之前的高利润时代里，餐饮人的定位一直是生意人，处在消费者的对立面!

生意人就是靠供应商与需求方之间的信息不对等，来赚取其中的差价，这个差价就是餐厅3.服务的内容可以提前设计，但实施核心在于“人”，所以餐厅的服务意识需要到位!

 提倡“中国式服务”的北京宴，通过“查、问、听、看、用”五个步骤，充分了解顾客最迫切的宴会需求，并以之为切入，制造感动关键点，为顾客演绎最走心的私宴定制服务!

4.了解顾客真实的需求，定制的结果是给予更多选择和更好体验!

 遍布世界各地的快餐连锁品牌赛百味，以其健康低卡的三明治为核心，通过面包及酱料的各色搭配，为不同饮食需求的消费者提供快捷方便的就餐选择，一举成为众多健身减肥人士青睐的快餐首选品牌。

你如果能学的精的话找工作一定没问题，不用看发展趋势定制服务一定是未来的发展趋势随着理性消费观念的逐渐回归，越来越多的消费者更加注重极致性价比，再加上信息化技术在餐饮市场的迅猛发展，让卖家和买家的信息越来越对称，多重原因的共同夹击，致使很多餐饮人普遍感觉餐厅利润越来越薄，生意越来越不好做。

市场上持续火爆的“私人订制”服务，是当前最受消费者追捧的餐厅“项目”之一，这种以“服务”为最大卖点的赢利方式，其实很能代表当前整个餐饮市场的未来走向。

各式各样的餐饮创新发展，归根结底，都是为了给顾客带来“更好、更快、更高”的服务，而这些“服务”创造的价值，不论从经营利润还是品牌发展上来看，都远远超过了“餐”和“饮”创造的价值总和，也就是说，餐饮人的利润突破点在“服务”。

生为商人没有错，但商旅途中一定会时常犯错?

错而能知错而能改错，则善莫大焉，企业幸甚？

1、哥们式合伙，仇人式散伙中国企业最常见的聚散模式——公司创办之初，合伙者们以感情和义气去处理相互关系，制度和股权或者没有确定，或者有而模糊!

企业做大后，制度变得重要，利益开始惹眼，于是排座次、分金银、论荣辱，企业不是剑拔弩张内耗不止，便是梁山英雄流云四散。

2、盲目崇拜社会关系关系推动生产力，因此社会关系的建立和运用是商人必要的能力?

但关系不等于生产力，把社会关系当成解决企业发展所有问题的灵丹妙药，忘记了打铁还须自身硬的真理，则企业本末倒置，大患迟早降临！

3、迷信空降兵都说外来的和尚会念经。

正确的做法应该是：不可不用空降兵，不可乱用空降兵，不可全用空降兵!

这方面中国企业的教训已经太多，可永远会有人情不自禁地做错：放弃身边的人才，迷信远方的大师！

4、企业支柱亲信化一个靠人控制人，而不是靠制度控制人的中国式组织。

起源于农民打江山的传统，泛滥于信任危机加重的当代商业社会，是中国以情感为纽带的企业走向规范治理的主要瓶颈；

5、面子大于真理面子是：我已经这样定了，而且全世界的人都知道了；

真理是：这个方向是一条曲曲折折的弯路，而且很可能此路不通。

爱面子的老板说：他*的就这么去，谁不执行谁下课，玩也要玩到底？

6、商业式迷信罗盘神签加卦相，诚惶诚恐，测风水测人才？

香火缭绕进庙堂，顶礼膜拜，求机运求财富。

商海无情，翻云覆雨，谁来保佑！

7、知人而不自知看人头头是道，看己昏头昏脑。

从来没有看清自己在行业中领先的关键因素，一段成功史，满脑糊涂账。

也因此，从来没有清晰的战略规划：坚持什么，改进什么。

如何创新，如何固守。

8、习惯性信用缺失说话不算数、合同不算数、承诺不算数，这几乎是中国商人部落最常见的景观。

对内，规则计划变幻无穷，今天立，明天改，后天再改，手下无所适从？

对外，合同承诺一张废纸，视情况涂抹、打折甚至撕毁，合作者有去无回;

9、匪文化心态民营企业老板如山寨大王，生于青萍之末，长于江湖之野，走的是匪文化路线：关上山寨大门，老子天下第一。

冲出山寨掠财，碰壁拐弯，见缝就钻。

图的是人生痛快，少一份使命精神。

既没有经济上的长远目标，也没有文化上的成熟主张;

10、阶级斗争企业化企业内部可以搞平衡，但不可以搞斗争。

文化大革命告诉我们，挑起群众斗群众最后所失去的，是企业的效率和凝聚力。

11、沉湎酒色有人因为无力控制欲望沉湎酒色!

有人因为事业再无激情沉湎酒色！

有人因为过去吃了苦，怀着找补回来的心态沉湎酒色。

有人因为人生苦短，信奉找钱是为了享受的哲学沉湎酒色。

12、投资冒险主义拿自己吃稀饭的钱去搞投资，或者借来甚至骗来别人吃稀饭的钱去搞投资，所谓成败荣辱在此一举，身家性命系于一线，战战兢兢，急功近利，举止失措，焉能不败！

13、投资经验主义在另一个时间、另一个市场、另一个行业，面对另一群员工或消费者，以当年的感觉投资、布局、生产、销售！

指挥还是昨天的指挥，音乐还是相同的音乐，可这一次为何起舞者寥寥数人。

14、投资极端主义三月前兴奋地投下钱来，三月后沮丧地要抽身离去，前脚踩油门，后脚踩刹车，企业振荡，落英缤纷......投资者的常见毛病，主要原因是对产业投资纵深化及企业竞争复杂化的估计不足。

15、人力资源幻觉一方面永远高估员工的高度，一方面永远低估员工的水平；

16、过度追求系统平衡企业总是由各个系统各个部门组成，它们彼此之间需要有一种动态的平衡。

但老板过分看重平衡，在奖惩政策、人员提升、部门权限、业绩考核等方面一味强调一碗水端平，最后优者不奖、错者不罚，所有部门都吃大锅饭，企业所要的平衡反而荡然无存。

17、抬头批判潜规则，低头猛搞潜规则从不认为自己对理想社会的到来负有身体力行的责任。

18、完美主义群众化完美主义不是坏事，但若将其扩大化，就会给个人和企业带来无尽的烦恼与麻烦;

完美主义的老板总想达成最高的目标。

他们对下属高标准，严要求，因为求之深，所以责之切，总是有太高的眼光、太多的挑剔、太多的责备?

19、附庸风雅一窝蜂登山，一窝蜂打高尔夫，一窝蜂EMBA，一窝蜂墙上挂艺术品......值得指出的是，这一切并不是因为爱好或需求，而是因为模仿及炫耀?

20、不学无术老板每天要处理各种各样的情况，事情一多，就不愿意学习了！

很多人不读书，不看报，不看电视，不上网，更不愿意专门花时间参加培训。

在他们看来，市场是最好的老师，学习只是装点门面的过场罢了。

由于长期沉溺于小圈子，信息封闭，知识结构老化，最终要么被市场淘汰，要么被主流遗忘;

21、公司小皇帝心态人人三呼万岁，事事溜须拍马，恭顺者提拔，意见者遭殃，我的地盘我作主。

22、擦边球情结总是在法律允许和禁止的边缘徘徊，总是希望利用政策的漏洞渔利！

这些历史上打惯了擦边球的人们，在不用擦边更有胜算的新规则里，反而显得茫然失措，举手投足连连丢分。

23、强于战术弱于战略这群商人的才华，几乎都表现在挽救一个错误的战略计划上了！

24、强于战略弱于战术通俗地说，是想象力很够，行动力不够?

当然按照他们自己的说法是，一个伟大的构想总是因为执行不到位而夭折!

25、强烈的政治情节提到政治就兴奋，靠近政治就愉悦，企业里面玩政治，人生目标搞政治！

经商只是为当官做准备###要选择好地点和人群的饮食习惯，如果资金紧张，最好搞个象样的大排档，如果资金不成问题，那就上一个高档低消费的茶餐厅吧###个体户要办：卫生许可证，营业执照，刻章，代码证，国地税证，员工健康证?

程序：到辖区工商所核名-到辖区卫生部门办卫生许可证-回到工商所打照-到外面刻章-到质监局办代码证-到国地税办理国地税证？

所有员工必须全部办理健康证；

到当地卫生防疫站去办；

可以申请，但每个地方都是有名额和条件限制的，也有金额限制，最高可能就是5万块。

条件也苛刻，很难办下来!

有优惠。

就是在工商管理费，和税额上，会有那么一点点的优惠？

1.向房东索取房产证复印件2.找装修队出施工图,报消防局和卫生监督所3.得到消防和卫生的认可文书后,照图施工4.此时的您不要挺下来,要去工商局联系入资事宜,并办验资报告(属地工商局)5.工程竣工后,报消防和卫生验场.6.合格后,去卫生监督所申请卫生许可证.7.持>到工商局办理>8.1先领>填写,进行名称核准(简称:起名)8.2再领>填写.进行企业注册(此时需要向工商机关出示您的卫生许可证房产证租赁合同验资报告)8.3手续全部完成,5个工作日后领取营业执照(费用310元)9.持营业执照到税务机关办理>10.去质量技术监督局办理>11.去银行办理开户手续.手续费用大约1000元即可时间大约1-1.5个月左右###餐饮行业专家分析，现阶段做餐饮最具赚钱潜力的项目，当属早餐店、休闲饮品店和中式特色小吃店。

你的特长是日本料理相对于现阶段的餐饮市场有一定的特色和切入点？

我建议是，对于个人开办日本料理这样的特色餐饮店，规模不要大，要和现有的规模大的料理店区分开，几个人就可以忙的过来，同时也节约成本？

价格要适中，做成“平民料理”！

有条件的话选址在城市商业圈内。

###我看你不适合创业,六年的厨师生涯还没给你一个基本的定位,那你真的是白干了,。